Pour ceux qui sont à la recherche de nourriture saine produite localement, je commercialise directement mes agneaux, découpés conditionnée en caissette d'1/2 agneau.
Chaque caissette
comprend : 1 gigot, 1 épaule, un morceau de poitrine, les côtelettes, un morceau
de collet.
Chaque caissette contient environ 10 kg de viande, au prix de 12.50 € le kilo TTC.
Les agneaux sont de races Vendéenne X Mourerous.
Il s'agit d'élevage en plein air intégral, agneaux finis à l'herbe, la viande est moins grasse et surtout moins forte, la production est donc saisonnière, il seront disponibles en Septembre.
Il est indispensable de réserver à l'avance, il faudra venir chercher les caissettes à la ferme (Ferme de la Tourbière - Chabons) à la date convenue.