je ne m'y connais rien, mais ta copine dis "jambe" pleins de fois d'affilé vite, donc la jument obéit et tend la jambe plusieurs fois vite, ce qui s'assimile à du grattage de sol a cette fréquence!
et je ne pense pas que la récompense en nourriture à chaque fois soit utile car beaucoup de chevaux grattent en attendant la nourriture, donc après la jument fera la "jambette" dès qu'elle voudra un bonbon, bien que cette jument ait l'air particulièrement gentille